Si tratta di un fagiolo rampicante per il quale è opportuno predisporre pali alti almeno 2 metri. Produce un baccello largo e schiacciato che contiene dei semi globosi, dai bordi un po’ squadrati, caratterizzati da un colore di fondo color crema con 1-3 striature color nocciola che seguono la curvatura del seme.
| N° | Nome scientifico | Aspetto | Utilizzo | Origine |
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| 134 | Phaseolus vulgaris L. | Rampicante | Duplice attitudine, sia come fagiolino mangiatutto che come fagiolo da sgranare | Camposilvano – Vallarsa – 1000m slm |
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NOTE STORICHE E UTILIZZO: Coltivata “da sempre” a Camposilvano di Vallarsa, proveniente da una zia della custode. Si tratta di un fagiolo a duplice attitudine, ottimo sia come fagiolino mangiatutto in quanto non presenta il filo che come fagiolo da sgranare. |
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