Varietà di fagioli rampicanti assai simile ai borlotti classici, con baccello verde chiaro fittamente screziato di rosso vivo.
N° | Nome scientifico | Aspetto | Utilizzo | Origine |
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208 | Phaseolus vulgaris L. | Rampicante | Fagioli da sgranare | Imer - Primiero - 670m slm |
NOTE STORICHE E UTILIZZO: Simone il custode della semente, ci spiega che è semenza di casa da molti anni, da sua nonna è passato alle sue zie e poi a lui. Sicuramente prima della seconda guerra, a detta della zia di Simone, la nonna le aveva in "dote" insieme alle pentole quando si è sposata nel '29. Si tratta di un ecotipo locale variante del vicino fagiolo borlotto di lamon. Non a caso detti in famiglia "lamoi". |