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Vvarietà rampicante, con baccelli con un colore di fondo chiaro e ricoperti da fitte screziature rosso vivo. I semi sono di medie dimensioni, abbastanza allungati e leggermente reniformi. Di colore bianco screziati di rosso da freschi, marrone screziato di viola-nero da secchi.

Nome scientifico Aspetto Utilizzo Origine
183 Phaseolus vulgaris L. Rampicante Fagiolo da sgranare Altopiano della Vigolana – Alta Valsugana - 770m slm

NOTE STORICHE E UTILIZZO:

Varietà rampicante da sgranare coltivata “da una vita” a Campregheri, un paese all’imboccatura della Valle di Centa San Nicolò, frazione del comune di Altopiano della Vigolana. Il termine “da una vita” ricorre spesso nella definizione temporale del mondo rurale, e identifica un arco temporale indefinito, ma abbastanza lungo da giustificare un adattamento che definisca “locale” una varietà (50 anni secondo le linee guida ministeriali) e soprattutto mette in luce il legame personale che intercorre